締めのラーメン 麺処えぐち
友人の結婚式のあと、仲間内で2時間を焼き鳥屋で。
お腹いっぱいで食べれないと言いつつ飲み食いするも2時間制で追い出され、その後流浪の旅に。
日曜夜ということもありしまってる飲み屋が多く、途方にくれるなか、腹一杯の上にラーメンを詰め込んで解散ということに…
そんな選択された個人的ラーメン激戦区新御堂筋近くの一店。
麺処 えぐち
まぜそばにしてみました。
そぼろと細切れチャーシューにキムチ、コーン、天かすなどなど。
油そば的な油分は薄めで、つけ麺のタレに近い感じの味付け。
ここは比較的あっさり目のラーメンやなんですが、腹一杯にまぜそばはきつかった。
付属の小ライスを諦めれば良かったです。
まあそれでも世間一般のまぜそばの中ではあっさりかな。
なんにせよ、素晴らしい結婚式だったので、締めをラーメンで良かったのかという疑問は残った(笑